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茶叶的品牌策划(共建“一带一路”倡议十周年特别策划|在远方的沙漠里煮杯黄山毛峰)
2024-07-03 10:56:24

共建“一带一路”倡议十周年特别策划|在远方的沙漠里煮杯黄山毛峰

茶叶的品牌策划(共建“一带一路”倡议十周年特别策划|在远方的沙漠里煮杯黄山毛峰)

9月4日的清晨,黄山市屯溪区的黄山一品有机茶业有限公司(以下简称黄山一品)的生产车间内,工人们正在进行着茶叶的加工工作。他们通过流水线,将经过精加工拼配好的茶叶装入盒中,再进行出口茶叶的装箱和打包等后续工序。几个小时后,这批精心制作的茶叶将开始装车,准备远洋运输至海外市场。这些茶叶将带着黄山茶叶的茶香,穿越大洋,抵达马里、尼日尔、毛里塔尼亚、摩洛哥、沙特阿拉伯、欧美等三十几个国家和地区。

三十多年前,程福寿并没有想到,他们生产的一片片小小茶叶,如今能够跨越大洋,远销海外,让世界各地的朋友们领略黄山茶的韵味。

1984年,安徽农业大学茶业系毕业的程福寿分配至安徽省屯溪茶厂,16年的时间内,程福寿从车间主任直到分管生产的副厂长。2000年3月,程福寿带领几个刚从屯溪茶厂改制后的下岗职工,创办了黄山一品有机茶业有限公司这个如今集基地建设、生产、加工、销售出口为一体的全产业链农业产业化省级龙头企业。

非洲代表团到黄山考察

从供货到出口

黄山一品有机茶业有限公司前身为建于1950年的安徽省屯溪茶厂,已经拥有70多年的制茶史,主要产品包括出口眉茶系列,屯溪绿茶、黄山毛峰、红茶等,外销占比达到80%以上。

“2021年,黄山—合肥—塔什干茶叶专列的顺利开通,为我们茶叶出口开辟了一条全新的陆路物流通道,企业在出口又上了一个台阶。”黄山一品有机茶业有限公司执行总裁章荣剑介绍,企业通过中欧班列抱团出口,降低了整体运费,也节省了时间。同时,加强了屯溪绿茶的国际市场竞争力,进一步巩固了黄山地区作为中国绿茶出口集散地的地位。

2001年,同是安农大茶业系毕业的现任执行总裁章荣剑刚刚加入黄山一品。据他回忆,当时公司成立之初可谓是“一无所有”。首先,收购原料需要大批资金,但当时资金短缺;其次,公司没有自己的厂房,甚至连生产车间、办公室都是租赁的。正是在这样的局面中,黄山一品开始了他们的创业旅程。

黄山一品的员工主要来自黄山市的本土人士。程福寿表示,自公司成立之初,公司就将主要原材料的选定范围定在黄山市的三区四县内,这样做的原因有两个:一是我们对当地的茶叶情况有深入的了解,二是这样可以确保我们生产的茶叶的品质。

由于在起步阶段,程福寿还并没有接触过国外客户,因此黄山一品当时主要以供货为主。“我们的茶叶被供应给安徽、江西、浙江、上海等地规模较大的茶叶外贸进出口公司。”

客户接受产品的过程需要经历一段时间。程福寿当时需要走访全国各地的客户,寻求合作机会。起初,这个过程并不容易,他需要通过朋友、老师的推荐来联系各个公司的销售代表,向他们详细介绍茶厂生产的茶叶品质。然而,由于当时这些公司已经有了自己的供货商,作为新成立的公司,程福寿和同事们向他们推荐茶叶,只有一部分人愿意接受他们的产品。直到2004年前后,才有规模较大的安徽、上海等地的公司业务员陆续来到黄山一品进行业务洽谈。

章荣剑印象最深刻的一笔订单,源自2005年广交会。在那次展会上,他结识了来自沙特阿拉伯的客户,这也是他与外国商人进行的第一次商业合作。

当沙特客户来到展台询问茶叶相关信息时,章荣剑立即走上前去进行交流。当时他的英语水平并不好,于是迅速叫来了翻译,向沙特客户详细介绍了茶叶的品质。最终,这笔交易得以顺利达成。

黄山一品在哈萨克斯坦参展

除了利用广交会这个平台,其他公司的外贸业务员也开始逐渐将订单转移到黄山一品。在这个过程中,总经理程福寿积累了丰富的经验,也了解了如何与外国商人进行有效的沟通和交流。

通过朋友的引荐,一家来自土克曼斯坦经营着茶叶业务的家族来到黄山考察。他们在休宁县的小木屋中度过了一段时间,对这里的一切都感到新奇。经过实地考察后,他们对茶叶的品质表示满意,并很快达成了合作。

黄山一品有机茶业有限公司外销经理程海霞在2010年加入了公司。当时,公司决定转变策略,不再将重心放在参展上,而是开始通过电子商务平台接触客户。随着业务量的不断增长,程海霞开始更多地接触到以海外客户为主的国际客户,为了方便与海外客户的交流,程海霞还自学了法语。

随着对市场需求的深入调研和分析,程福寿发现了一个有趣的现象:25g装的茶叶在西非市场上备受欢迎。这一发现激发了公司的进一步关注,并决定将其作为重点推广对象。同时他也发现,世界各地对于茶叶的包装和饮茶方式也各有不同。

马里市场的“黄山茶叶”

包装也需“因地制宜”

茶叶的品牌策划(共建“一带一路”倡议十周年特别策划|在远方的沙漠里煮杯黄山毛峰)

黄山一品成立之初就申请注册了“屯绿”茶叶商标,并规范化运作。为了迎合国际市场,公司在非洲知识产权组织注册了商标,申请多项出口包装外观专利,注册自有品牌“UNIBEST”“THE KOUTAM”“The Firdaws”等,有效地提升自有品牌的国际影响力和市场竞争力,赢得了海外市场的认可和青睐。

当时黄山一品销往海外的产品主要为五公斤、两公斤和一公斤的夹板箱。

程海霞介绍,在马里、尼日尔、毛里塔尼亚等含有沙漠地区的国家,当地商人需要用骆驼进行运输。所以客户会要求以夹板箱的形式进行发货,骆驼搭配夹板箱的运输方式也在当地延续了多年。

如今,西非是黄山一品的主要销售地区之一,公司约80%销往海外的产品均为25g的小盒装。为了适应这一市场需求,目前黄山一品所打造的生产线也是专为生产25g纸盒包装而设计的。

程海霞介绍,西非等地区和国家的饮茶习惯多为用小壶进行煮茶,当地人煮茶一般会先用前20g进行两次煮茶,到了第三次,20g茶叶泡出的茶味道会略淡,这时再将剩余的5g茶叶放入则刚好符合当地人对茶的要求。

在没有生产线之前,25g的纸盒款需要手工包装,工人手工将25g茶包塞进盒中,最后将茶叶进行塑封及分条包装。由于传统手工效率低,所以产量一直不高,以至于每隔一段时间都需要招聘大量的临时工,最多的时候临时工的人数达到了50人左右,需要接近一周的时间才可以装满一个集装箱。

直到2012年,由于纸盒包装与扑克牌包装类似,黄山一品与浙江武义的一家扑克牌厂家合作,成功开发出25g纸盒包装的生产流水线,使得产量大幅提升。

“产量一下子就上来了,光是2015年,我们就差不多做了3000多万美金的出口额。”章荣剑介绍,黄山一品目前拥有六条小包装自动化生产线,一天就可以完成40~50吨茶叶的产量,可以装下两个集装箱。

“黄山茶”遍地开花

程海霞表示,茶叶在非洲和中亚部分地区是必需品,“就像吃饭一样重要。”在这些地区,人们习惯于每天饮用几杯茶来提神、解渴和享受生活。因此,茶叶在当地市场上拥有巨大的潜力和需求。

为了更好地了解客户所在国家的饮茶习惯,程福寿在2020前每年都会飞往海外进行市场考察。在海外市场的考察中,他发现各个国家和地区的饮茶习惯存在很大的差异。例如,在西非地区,人们习惯于在煮茶时加入一些糖,而在北非地区则会另外加入一些薄荷叶。

这些不同的饮茶习惯让程福寿意识到,在面对来自不同国家和地区的客户时,需要提供更加适合当地口味的产品。因此,他在公司内部加强了对各个地区市场需求的研究和分析。同时,他会积极与当地的供应商和合作伙伴进行沟通和合作,共同开发适合当地市场的茶叶产品,以提高效率和降低成本。

近年来,为了开拓国际市场,黄山一品在非洲、中亚地区创立了办事处和合资公司。2018年,公司在马里创立了办事处;2020年10月,考虑到物流等运输成本的因素,又在乌兹别克斯坦创立了合资公司。

将茶叶运往马里客户的仓库附近

“我们在物流通畅时可以多发一些货到我们自己在乌兹别克斯坦的仓库,避免出现客户断货的情况。”程海霞说,这些举措使得公司的销量得到了显著提升,为进一步拓展海外市场奠定了基础。

通过创立办事处和合资公司,黄山一品能够更好地了解当地市场的需求和趋势,提高产品适应性和竞争力,促进业务的快速发展。章荣剑表示,目前黄山一品出口至乌兹别克斯坦的茶叶,在当地占有率约15%~20%。据程海霞介绍,截至2023年8月底,2023年黄山一品已经向非洲和中亚地区销售了超500个集装箱的茶叶。

据了解,黄山一品上半年共计出口茶叶8300吨,出口额2600万美元,预计年底可达5000万美元。截至2023年8月底,出口3800万美元,出口茶叶总量11000吨以上,两项同比增速均超60%。

据海关统计,2023年前7个月,黄山市出口茶叶3.2万吨,比去年同期(下同)增加7%;出口值为8.5亿元人民币,增长7.7%,茶叶出口值占同期安徽省茶叶出口值的86.4%。出口均价为26.8元/千克,上涨0.7%。

从出口种类看,黄山市出口绿茶8.3亿元,增长10%,占该市茶叶出口总值(下同)的98.1%;从出口地区看,黄山市茶叶出口遍及亚、非、欧美,非洲始终为主要出口市场。黄山企业对非洲出口茶叶7.9亿元,增长17.5%,占92.8%。加纳、毛里塔尼亚、阿尔及利亚为前三大贸易伙伴。对毛里塔尼亚出口1.1亿元,增长44.7%,占13.3%。

(安徽商报融媒体见习记者 徐宏博)

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