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时代的宠儿,也逃不过浮沉。
近期的重庆商业热点事件,重庆版“胖东来”开业肯定算一个。
胖东来有多火?
去年春节期间文旅数据显示,河南许昌胖东来3天接待游客约116万人次,赶超河南游客接待量排名第一的景区。
对于川渝人民来说,胖东来属于“传说中的超市”,除非去河南许昌和新乡,否则无法亲自体验。
现在机会终于来了。
2024年11月15日,重庆永辉超市南坪万达广场店,经过一个多月“学习胖东来”调改后,重新开门迎客。
正式营业那天,人潮涌动,需要排队入场,进去之后移步也很困难。肉眼可见,超市的导购导视系统、商品选品、服务细节都焕然一新。
年初,我曾去过胖东来在河南新乡的超市,对它的场景、调性和超高人气印象很深。而在重庆永辉南坪万达广场店,也能看见与胖东来相似的场景营造和服务设计。
今年5月,永辉开始拜师胖东来,在内部成立全国调改小组,学习胖东来模式。永辉超市试图以商品、场景、服务3个维度为切入点,全面提升用户体验。
第一批启动门店调改城市包括西安、合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳、沈阳等,目前已完成十多家门店的调改。
南坪万达广场店是重庆首个调改的永辉超市。
据媒体报道,永辉超市对商品结构进行了深度梳理,下架了原来约70%的单品,新增单品占比60%。
目前,商品结构达到胖东来商品结构的80%以上,进口食品占比21%以上。更重要的是,永辉超市还设置了胖东来自有品牌专区,含“胖”量更高了。
可以说,这是一次大刀阔斧的调改。
永辉超市南坪万达广场店已经营业14年了,这次在胖东来的加持下,能否接住泼天流量,成为重庆超市界的人气王?
永辉超市南坪万达广场店的“胖东来”化,无论从业态升级,还是流量导入,对整个南坪商圈而言都是一个利好。
就在11月初,进驻南坪15年的百联南岸上海城购物中心宣布将于12月31日之后结束营业。
这是继百盛、新世纪百货南坪商都之后,近年来南坪商圈失去的又一个大型购物中心。
这当中的固然有商业体自身经营的问题,但同样回避不了南坪商圈衰落的事实。
作为重庆传统五大核心商圈之一,南坪曾一度比肩解放碑,俯视观音桥和杨家坪,是年轻、时尚、现代的商业聚集地。(注:2006年南坪商圈社零销售总额高于观音桥商圈、杨家坪商圈)。
从上世纪90年代形成商圈,到2007年南坪步行街系统全面建成,从2009年万达广场投用到协信星光2012年开业,南坪商圈已走过30多年历史。
巅峰时,南坪商圈日均人流量高达30万,社会消费品零售总额一度占到了南岸区的80%以上,贡献值在五大商圈里更是居于首位。
新世纪、重百、百盛、万达、星光、元旦百货……群雄逐鹿,热闹繁盛。
2015年之后,随着解放碑、观音桥商圈强势升级,杨家坪商圈引入万象城,加上照母山、礼嘉、中央公园、龙洲湾、弹子石等新兴板块的崛起,南坪商圈的存在感明显减少。
其一,南坪商圈格局割裂、业态传统、观感老旧,缺乏高端消费商场,商业体之间缺乏高效的联通性。
其二,最近十年,南岸区部分高收入人群在北区买房,导致中高端消费力流失。
其三,过去南坪商圈除了辐射整个南岸区,还能辐射巴南和九龙坡的消费人群,但随着巴南万达广场带动龙洲湾商圈崛起、万象城开业,分流了很大部分消费人群。
虽然南坪商圈早早迈入百亿商圈行列,2023年社会消费品零售总额突破435亿元。
但相比解放碑已经杀入千亿商圈阵营,观音桥剑指世界知名商圈,南坪商圈被甩开得太多。更别提解放碑和观音桥的消费热度在春节期间位居全国前五的惊艳成绩。
传统百货零售式微,新消费业态多元化的当下,南坪商圈何去何从?
对于南岸区而言,绝不甘心南坪商圈的滑落,祭出了爆改大招。
今年国庆正式投用的南坪中心广场,就是南岸区重点打造的精品步行街项目,发挥着“城市客厅”的功能。
南坪中心广场原址为南坪中心枢纽工程南段,曾经是人车混行区域,经过改建,占地5万平米,并跟周边50万方商业体无缝连接。
南坪中心广场旁边是在建的龙湖“江岸天街”TOD项目,龙湖天街系在重庆拥有超高的人气和品牌号召力。
某种意义而言,投资额23.9亿元,建筑面积19.68万平方米、计划明年底开业的龙湖“江岸天街”,将成为决定南坪商圈未来5到10年成色的关键先生。
另一边,进驻南坪15年的万达广场也进行了焕新升级,以「潮生活新主场」打造松弛感的街区。
目前,万达广场已完成102个新品牌的引进,其中14家门店为重庆首店。
同时引进X11、T1 街区、星巢视界城市欢乐场等新兴业态,使整个南坪万达广场更具有年轻态、潮流感、想象力。
另外,南坪商圈还积极推动商业楼宇改造升级,引进的希尔顿旗下高端酒店品牌康莱德酒店已于今年8月开业,极大提升了南坪商圈商业商务和酒店服务业态的档次。
总之,南坪商圈通过城市有机更新,优化功能结构,提档升级商业设施,尽可能在存量体系中进行调改。
老商圈能否新生蝶变,能否重现荣光,我们拭目以待。
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