咖啡_鸟哥笔记专栏|最新精选干货好文

美伊冲突，奶茶和咖啡行业要顶不住了？

原油涨价的影响远比我们想象中要大。

壹览商业 | 2026-04-16 | 茶饮咖啡涨价 92391

2026-04-16

茉莉奶白周四开始卖咖啡，一杯20元

茶咖融合趋势愈发明显。

壹览商业 | 2026-04-16 | 茉莉奶白茶饮咖啡 59191

2026-04-16

星巴克想开了

换了一条路。

伯虎财经 | 2026-04-15 | 星巴克咖啡 32505

2026-04-15

阿嬷手作新品售价48元，茶百道推拿铁馄饨

上周的茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-04-14 | 茶饮咖啡阿嬷手作 48706

2026-04-14

香草籽维也纳走红，古茗用“笨功夫”刷新品质上限

用供应链确定性对抗原料不确定性，古茗的增长飞轮已经形成。

壹览商业 | 2026-04-13 | 古茗茶饮咖啡 33266

2026-04-13

5亿元“升咖”背后，藏着幸运咖的耐心与野心

“精品平价”，会是咖啡下一个风口吗？

壹览商业 | 2026-04-09 | 幸运咖咖啡蜜雪冰城 47721

2026-04-09

库迪瑞幸狂奔，大阪奶茶“撞脸”霸王茶姬

上周的茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-04-08 | 茶饮咖啡霸王茶姬 49471

2026-04-08

对话甜啦啦咖啡业务负责人：已经做好补贴几千万的准备

新会员增长近3倍，咖啡对茶饮的连带率是1:0.6。

壹览商业 | 2026-04-07 | 甜啦啦茶饮咖啡 29698

2026-04-07

当行业回归理性，茶百道的含金量有多高？

茶百道的新故事：下沉、多品类、供应链。

壹览商业 | 2026-04-01 | 茶百道茶饮咖啡 19004

2026-04-01

一杯咖啡如何撬动城市文旅经济？

当樱花遇见咖啡，谁在重新组织城市的春日消费。

市象 | 2026-03-25 | 星巴克咖啡营销 35439

2026-03-25

鹿晗代言福鹿家，Seesaw西北首店关闭

上周的茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-03-25 | 茶饮咖啡闭店 25254

2026-03-25

雀巢的“至暗时刻”：被围猎的食品帝国，究竟做错了什么？

百年雀巢的“中年危机”：臃肿、迟钝、信任崩塌。

壹览商业 | 2026-03-25 | 雀巢咖啡瑞幸咖啡 3198

2026-03-25

4元美式+闪充站，七鲜咖啡能跑出“第三极”吗？

留给七鲜咖啡的时间窗口，正在快速收窄。

壹览商业 | 2026-03-23 | 七鲜咖啡京东咖啡 46753

2026-03-23

OATLY燕麦奶进军咖啡行业，首店在杭州开业

燕麦拿铁的好搭档也开咖啡店了。

壹览商业 | 2026-03-16 | OATLY燕麦奶咖啡嗨咖啡 37703

2026-03-16

一年开13家主题大店，瑞幸不想只做快取生意

氛围感拉满，瑞幸想通过特色店型干什么？

壹览商业 | 2026-03-12 | 瑞幸咖啡星巴克咖啡 113740

2026-03-12

被催更一年的星巴克玫瑰20，到底有什么魔力？

星巴克愿意为消费者的“想要”做费力的事。

壹览商业 | 2026-03-09 | 星巴克咖啡玫瑰20 49525

2026-03-09

瑞幸咖啡2025年财报发布，营利双增实现稳健增长

493亿总净收入背后的系统性优势。

壹览商业 | 2026-02-28 | 瑞幸咖啡咖啡财报 72559

2026-02-28

县城咖啡低调火热，培养“土著”喝咖啡才是关键

培养“土著”喝咖啡，不是一蹴而就的事情

师天浩观察 | 2026-02-28 | 咖啡县城经济 56281

2026-02-28

乡镇店业绩暴涨800%，茶咖品牌春节加速布局

春节期间茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-02-27 | 茶饮咖啡消费 26308

2026-02-27

对话比星咖啡：平价、规模与精品，如何才能做可能三角

比星想做要15-25元价格带内，门店质量最高、盈利能力最强的品牌。

壹览商业 | 2026-02-11 | 比星咖啡咖啡瑞幸咖啡 239361

2026-02-11

9.9元咖啡，正在悄悄消失？

低价竞争，进退两难。

伯虎财经 | 2026-02-10 | 咖啡库迪 354707

2026-02-10

奈雪加州首店三天进账65万，瑞幸全球门店破3万

上周的茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-02-10 | 茶饮咖啡奈雪的茶 255604

2026-02-10

咖啡史上最抽象的玩家，可能出现了

华莱士WA咖啡，就算准了，你不可能喝完。

壹览商业 | 2026-02-05 | 华莱士咖啡库迪咖啡 116685

2026-02-05

全球盈利崩了，星巴克在中国却赚麻了

星巴克中国门店规模将拓展至20000家的目标。

壹览商业 | 2026-01-30 | 星巴克咖啡财报 13932

2026-01-30

从香奈儿到爱马仕，茶咖联名频繁擦边奢侈品

联不动奢侈品，联奢侈品设计师也是新思路。

壹览商业 | 2026-01-28 | 茶饮咖啡联名 36799

2026-01-28

煲珠公猜拳一天输掉3万杯，甜心皮皮新总部启用

上周的茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-01-27 | 茶饮咖啡蜜雪冰城 25288

2026-01-27

对话一起装喻坤：从人盯人跑断腿，到AI盯营建现场

给工地配备AI智慧眼。

壹览商业 | 2026-01-26 | 一起装茶饮咖啡 13098

2026-01-26

多个茶咖品牌员工违规暴雷，Lavazza将退出长沙

上周的茶咖品牌们很忙。

壹览商业 | 2026-01-13 | 茶饮咖啡蜜雪冰城 25717

2026-01-13

9.9元拿捏小香风，库迪如何让性价比变得时髦？

不玩套路的长期主义。

壹览商业 | 2026-01-12 | 库迪咖啡咖啡香奈儿 19868

2026-01-12

增速高于普通小家电10倍，家用咖啡机爆了

家用咖啡机，撑起了小家电的新希望。

壹览商业 | 2026-01-09 | 咖啡机咖啡天猫 88257

2026-01-09