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略胜品牌营销(茅台之下,谁是你心中的“酱酒第二”?)
2023-11-27 10:57:01

茅台之下,谁是你心中的“酱酒第二”?

略胜品牌营销(茅台之下,谁是你心中的“酱酒第二”?)

茅台酒的崛起,带领着整个酱酒行业乘势而起,酱酒黄金时代轮廓渐显,尽管资本大力投资酱酒渐渐冷静,酱酒热的风口即将过去的呼声此起彼伏,但还是不得不承认,酱酒依然值得期待。

纵观当下的酱酒市场,俨然已经形成了“一超多强”的格局,站在顶峰的茅台酒略显孤独,茅台之下,酱酒第二谁与争锋?

各大酱酒品牌不断谋求茅台王者身边虚位以待的“第二把交椅”,顶峰之下的酱酒品牌大乱斗开始浮出水面,谁将是酱酒第二,令人期待。

关于谁能竞争成为“酱酒第二”的问题,酒友们也是众说纷纭,目前以下几个品牌成为热门候选人。

习酒--营业额排名第二

习酒和郎酒一直是被誉为茅台之下的“酱酒第二梯队”成员。

习酒和郎酒是近两年来,酱酒市场中发展势头最为猛烈的两个品牌,在市场中十分受消费者欢迎。

对于酱酒第二的名号,双方自然是你争我抢,不肯相让,而第二的名号究竟花落谁家,目前也尚无定论。

从比较直观的营业额角度上来看,习酒要略胜一筹。

2020年,郎酒(包含浓香、酱香、兼香)整体实现营收超过93.37亿元,比去年同期增长11.85%;

而习酒2020年营收为103亿元成功突破了百亿大关,从营收上来说,还是略胜郎酒一筹。

郎酒--知名度排第二

知名度这个问题,客观上来讲确实不好定夺,因为这本身就是一个掺杂主观性较大的问题。个人对品牌知名度的理解不同,造成对这个问题的看法不一。同时,客观上的评价指标体系也尚未完善。
有人认为茅台之下,
知名度最高的酱酒品牌是习酒,有人认为非郎酒莫属,也有酒友为国台酒、珍酒、贵州安酒、金沙窖酒站台。茅台之下,知名度第二的酱酒到底是谁?这个问题还真不好盖棺定论。

市面上也有不少机构尝试各品牌知名度排名,目前较为公认的是“过硬研究院GYbrand”公布的《2020年中国酒类品牌价值100强排行榜》

榜单显示,品牌价值排名前三的为贵州茅台、五粮液、雪花啤酒,茅台之下,品牌价值位列酱酒第二的为郎酒,郎酒品牌价值563.23亿元,习酒94.77亿元,郎酒的品牌价值力压习酒。

这类价值榜由于评估方法、计算方式的科学性难以确保,都会对结果造成误差,所以也难以成为权威的评判依据,只是从一个侧面来给我们以参考

真要评估一个公司,主要看经营数据,比如营业额、净利润、产能、销售成本等等,一般消费者看不到这些,但可以看广告。

从广告营销上来看,最为直观的感受是郎酒的广告比习酒更出圈。郎酒的红花郎、青花郎广告,成为出圈利器,爱喝酒的人基本都知道青花郎红花郎的名声。

郎酒在央视广告、门户网站、电台广播、抖音等线上平台渠道疯狂铺设广告,高铁站、机场等线下渠道的广告也打得热火朝天。

相比起郎酒的出圈式营销,习酒显得较为低调,1988、金钻、银钻,都不如郎酒有名气。总体而言,郎酒的知名度还是要略高于习酒的。

钓鱼台--酒质、消费者定位排第二

略胜品牌营销(茅台之下,谁是你心中的“酱酒第二”?)

位于茅台镇的钓鱼台,自然也是要加入酱酒第二的乱战之中。

钓鱼台的酒质一直颇为消费者所认可,在酒友圈中,钓鱼台有着“茅台镇酱酒酒质排名前三”的评价,不过这里的钓鱼台指的是其嫡系酒。

这一评价,说明了消费者对钓鱼台酒质的认可,按照消费者的定位,钓鱼台要来争一争这酱酒第二,也未尝不可。

钓鱼台的产品定位为中高端产品,对消费群体的定位为中高端人士,主打的也是中高端酱酒品牌战略,价位定价采用的是飞天茅台的腰部战略,从这个基本盘出发,便保证了酒的品质。

一般而言,嫡系的高端钓鱼台酒很少外流,2018年的产量控制在2000吨,销售收入达到了10亿。

国台酒--产能上茅台镇第二

国台酒与茅台均来自于仁怀市茅台镇,两家企业隔江而望,是政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,有着“二茅台”的称号。

厂家宣传时也很懂得运用国台酒独特的地理位置优势,“同享茅台镇水土气生的独特生态环境”,“严格秉承茅台镇传统工艺”、“中高级管理人员大多出自茅台酒厂”等等,无不在昭示着与茅台千丝万缕的关系。

这个茅台镇的第二大酒企,久而久之就在酒友中传播出了“二茅台”的称呼。

产能上来说,被誉为“茅台镇第二大酿酒企业”的国台,与茅台的差距非常大:茅台全年产能7.52万吨,国台0.59万吨,后者几乎就是前者的零头。

虽然产能不高,但借助其独特的地理位置优势与大肆宣传,国台酒的名气也压过了很多酱酒品牌,成为竞争酱酒第二的候选人,“酱香新领袖”口号也喊得铿锵有力。

群英交战,花落谁家?

很多人说酱酒只是一个风口,也有很多人说酱酒的下半场才刚刚开始。关于此,暂且不去断言。但无疑,酱酒的品牌矩阵正在形成。

第一梯队的茅台完全可以对标浓香龙头五粮液,以百亿习酒和郎酒为代表的第二梯队正在持续发力,三五十亿的国台、钓鱼台、珍酒等第三梯队迎头赶上,十几亿的仁怀酱酒、金沙、金酱等第四梯队也在巩固品牌,潭酒、丹泉、茅台醇......还有无数正在蓄势待发的酱酒品牌等待崛起。

酱酒企业的排位并不是固定不变的,茅台第二的位置,包括第四梯队都有机会,这与企业老板的格局、产业规模、产能提升、技术发展、专业团队、销售铁军等,都是密切相关的。

酱酒热的下半场,酱酒会持续发展,但是一定是规范的发展,无序只能导致乱象,最后崩盘。

酒友们觉得谁最有可能在这场酱酒第二的争夺战中,脱颖而出,坐上茅台身边的第二把交椅呢?

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