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新零售经营数据分析(酒类行业新零售数字化转型之路,品牌深度解析)
2022-11-23 21:26:46

酒类行业新零售数字化转型之路,品牌深度解析

新零售经营数据分析(酒类行业新零售数字化转型之路,品牌深度解析)

随着我国居民人均可支配收入的持续提高,酒类产品的市场渗透率也随之提高。

现在的消费者购买酒类产品不仅只停留在“应酬”上,还会为了提升生活情调、助于睡眠等需求购买。

因此,消费者对酒类产品的需求多样化越来越高。

从供给上讲,中国白酒文化源远流长,各地均有老字号品牌,拥有成熟的产能和扎实的分销渠道,葡萄酒主要从法国、澳大利亚及智利等国进口,洋酒主要从法国、英国、美国、日本等国进口。

从需求上讲,不同地区的消费者口味不同,北方市场以白酒消费为主,广东、福建等地洋酒消费相对较高。

随着消费者线上消费习惯的养成和酒类垂直平台的发展,电商在酒类终端渠道占比不断上升。

中国烟酒行业协会数据显示:

2021年我国酒类新零售行业市场规模为1363.1亿,预计2022年市场规模将达1528亿元;2021年酒类新零售用户规模约为5.5亿人,预计2022年用户规模将达6.2亿人。

有人说,这是新零售加速崛起的好时代;也有人说,新零售终将成为过去时。

但不容忽视的,是新零售近十余年来,在酒业发展过程中留下的痕迹。

与传统酒水零售模式和酒类电商模式相比,酒类新零售更强调渠道协同,并注重酒类消费者购买体验。

因此,酒水市场的竞争中心也转移到供应链环节。而部分酒类电商平台也具备构建渠道的能力。

但对于大部分酒企,在新零售时代需要相关服务平台赋能,或借助综合电商平台的供应链优势进行市场竞争。

中国酒业协会发布的指标显示,从利润总额角度来看,2015-2020年,我国酿酒行业利润总额整体呈现逐年增长态势。

对此,有行业分析人士指出,我国电商平台酒类交易规模虽然也在增长,但整体是跟随行业发展趋势,自身增速和线上化率依旧不足。

不过近几年,随着电商新零售的蓬勃发展,其他品类线上化对消费者的教育和消费者线上购物习惯的养成,以及酒类垂直电商迅猛发展、传统酒企对电商终端的重视程度不断上升,酒类线上化率持续提高。

尤其是疫情的出现,对于酒业市场产生了巨大的冲击,线下实体经营遭到重创。酒企纷纷寻求转型,线上渠道发展迅速,加速推进酒类行业新零售模式发展。

在酒类新零售领域,有没有做得不错的品牌呢?今天团长就来盘一盘我们合作的一个品牌,湖南合丰九号就是其中的翘楚。

湖南合丰九号一家从事品牌酒水新零售及配送服务的专业公司。

公司前身为郴州市合丰酒业贸易商行,于2011年3月创立,并迅速成为郴州市区喜宴酒水市场占有率领先的企业。2015年2月注册成立湖南合丰九号企业管理有限公司,始终致力于为所有消费者提供保真、实惠、方便、快捷的酒类消费体验。

公司现拥有14家线下直营/直管实体店、35家酒叮咚品牌加盟店及大型配送仓库,总部管理机构和治理机制健全,并与众多知名品牌厂家建立了良好的合作关系,品种齐全,产品多达1000余种,涵盖20多个国家和地区的酒类品种,极大地满足了广大酒水消费者的需求。

新零售经营数据分析(酒类行业新零售数字化转型之路,品牌深度解析)

马云曾说过:“线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。”


合丰九号的新零售是怎么做的呢?

首先是遍布城市的实体店铺,为消费者提供现场服务;

其次是拥有基于云的互联网销售平台,能为顾客提供便捷购物服务;

最后是全域营销,多方位,多渠道的精准营销,能覆盖各类客户。

与全渠道进行协同,线上线下相结合,扩大品牌与消费者的接触面并直面消费者,借助AR等技术与消费者者进行强有力的直接互动,加强个性化消费者体验,引领品牌口碑。

同时,合丰九号还有丰富的SUK产品组合,涵盖近20个国家约1000个单品,拥有全国一、二线名优产品的全国经销商采供渠道,以支持合丰9号门店价格优势和充足货源,以及拥有专业的产品开发团队,专业开发高性价比产品,以支持合丰9号门店的持续盈利。

对于酒类新零售而言,在B端环节,酒类新零售有效帮助酒企精简交易流程,通过数字化赋能,促进酒企更有效地接触经销商或解决产品制造中的困难;

对于C端,酒企可以搭建自有平台,并与各垂直电商或综合电商进行合作,将外部资源聚集为品牌资源并且真正地实现直面消费者运营,提高C端渗透率,并进一步加强行业竞争力。

【完】

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