很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份，不能自主发稿哦～
如有投稿需求，请把文章发送到邮箱tougao@appcpx.com，一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系：鸟哥笔记小羽毛（ngbjxym）
“农产品为什么很难做出品牌？”
这个问题在百度知道、知乎问答等多个平台出现，而其答案大多是标准化难、差异化难、季节性突出、溢价难……天生缺乏的品牌化基因，导致农产品与消费者之间隔着一条难以逾越的鸿沟。
但似乎藜麦除外。近日，聚划算·聚新鲜上新了包括藜麦米、藜麦代餐粉在内的多款农科院张北藜麦产品，吸引了大批消费者抢购。
相应品类，更是在小红书、微博、抖音等社交平台引发热议，藜麦也被博主们种草为#减肥减脂最佳搭档、#杂粮饭懒人公式、#满满饱腹感……
藜麦的大火，可能为所有农产品走近消费者提供了一个参考样本。
藜麦原本是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。
联合国粮食及农业组织（FOA）认定，藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食。而早在上世纪80年代，美国国家航空航天局（NASA）就将藜麦入选为了宇航员的日常口粮。
而这两年，因富含膳食纤维和蛋白质，且食用饱腹感明显，藜麦开始被国内一些健身机构关注，并将其打造成为了健身餐。
只可惜，藜麦原产地在南美洲，国内并没有多少气候、土壤条件与其相近生长环境。以至于，这种作物很长一段时间无法实现国产。
张家口市农科院，是最早将藜麦作物引进的机构之一。早期，农科院从国外引进了100多份种子资源，并在张家口张北县实验种植。这里地处内蒙古高原南缘的坝上地区，气候寒冷干燥，与南美洲环境相较接近。
但在苛刻的气候条件中，张北县无霜冻的季节比较短，同样的种子在南美的生育期能达250天，引进张北没种多久却冻伤了。
最开始，张家口市农科院藜麦所所长周海涛，甚至将种子先拿到三亚培育，再移回到张家口。
在农科院几代科研人的试验下，他们逐步成功培育本土化的白藜、红藜、灰藜。直到2015年张家口市农科院藜麦所成立，藜麦种植开始进行规模化阶段。
这也吸引了大量的农民工返乡创业，成为第一批“新农人”。本地人老柳就曾耗资100万承包4000亩农地种植藜麦，成熟的藜麦制作成产品进行电商销售，销量好的时候能达到月销20万元。
藜麦，开始在张北人民的劳作中走向全国。
但这并没有持续多久时间。由于农产品缺乏标准化和品牌化的基因，张北藜麦的销售无法产生用户黏性，GMV的增长往往是依赖于ROI的投放。
以至于疫情期间，张北藜麦销量大幅下滑，产品堆在仓库，农户拿不到回款，整个藜麦的生产销售都陷入停滞。
这个时候，聚划算旗下IP聚新鲜来了。
年初，聚划算围绕生鲜品类衍生出了全新IP——聚新鲜。通过每期主打一个生鲜趋势品类，聚新鲜旨在引领生鲜品类趋势消费，助力生鲜品类销售爆发，成为农产品消费风向标。
而为了把张北藜麦带到新一代消费者面前，聚新鲜开始从产业链优化、品牌建设、新品打爆、品类传播等各个方面重塑消费者对藜麦认知。
新一代消费群体，在终端渠道接触到的产品大多距离传统农产品较远，因此对品类认知尤为薄弱。如何唤起用户对农产品的兴趣，这是藜麦在国内市场冷启动的关键。
聚划算·聚新鲜，深谙年轻人的消费偏好。通过阿里电商数据不难看到，年轻人在当下的种草经济中，“追新”成为了一个亮点。在天猫上，重度新品消费人群在2020年超过了1亿。
于是，聚划算·聚新鲜与研究员、农民一道，开始推出藜麦新品。藜麦代餐粉、即食藜麦粥、藜麦曲奇等年轻人热爱的产品形式，加上藜麦“营养之母”的概念，张北藜麦开始勾起年轻人的兴趣。
但要想让一个新品类快速打爆市场，还需要做到三点：即打造小圈子的忠实、达成泛人群的共识、实现大众消费者的浅认知。
// 第一步，以新品打进垂直圈层，造就垂直圈层的忠实。
藜麦在国内率先受到关注，是健身机构其打造成为了健身餐的重要元素。借于此，聚划算·聚新鲜开始通过藜麦蛋糕、藜麦代餐粉奶茶等产品，专门打造健身人群可以放肆吃的健康美食。
在小红书上，不乏一些健身塑形博主推荐藜麦，分享藜麦饭、藜麦粥的煮法。
而在多篇笔记中，藜麦都被博主称之为“超级食物”，定义为减脂控糖抗炎必备、好吃不胖、最佳主食替代、饱腹感十足、低卡低碳等。
截止目前，关于#藜麦的小红书笔记超过了13万篇，#藜麦健身笔记超过8400篇，甚至有单篇笔记点赞超过2万。
此外，微博关于藜麦制作方式的话题#原来藜麦还能烤着吃#，目前阅读量超过了2797万，讨论超过了3.5万。
这个品类显然已经在健身圈找到了一批忠实粉丝。
// 第二步，走进大学，达成年轻群体的共识。
在健身圈吸引忠实粉丝的同时，聚划算·聚新鲜还走进校园，寄希望于校园活动实现年轻人对藜麦产品的认可共识。
近日，聚划算·聚新鲜就在高校举办了校草腹肌大道展览。通过邀请长期食用藜麦的校草参与，并通过3D打印复刻腹肌，向同学们展示“可以吃出来”的腹肌。
这样活动吸引了大批师姐师妹的围观和尖叫，也让藜麦品类的营养价值深入人心。
同期，聚划算·聚新鲜也在线上进行了同样话题交流。其联动微博校园、全国各高校蓝v和校草。发起微博话题#校草为了维持身材有多内卷# ，引导大家对健康饮食和健身内卷互动。
数据显示，该话题吸引了2434.9万人阅读，1.2万人讨论。
种种讨论不难看出，藜麦已然成为年轻人群健康饮食的一个优势品类选择。
// 第三步，社会科普，实现大众人群的品类认知。
从品类的市场化经营来看，要想获取更高的市场占比，就必须实现品类的家喻户晓全民皆知。这样一来，产品才能在漏斗型流量逻辑下实现更多的用户转化和销售规模。
要达到这样的大众认知，社会科普必不可少。
前不久，占地26万平方米阿里西溪园区中，接近2万名职场人士便在讨论藜麦。原来，聚划算·聚新鲜与西溪园区食堂合作，上线了首款定制餐-聚新鲜定制藜麦饭。
通过职场员工对藜麦饭的体验，加之现场讲解、海报展示等形式，张北藜麦对高质量潜在消费人群进行了一次接近2万的曝光。至少，在这群人的心智中，开始认识到藜麦甚至了解到藜麦的营养。
总结来看，聚划算·聚新鲜这场藜麦的年轻化运动，实际上符合美国社会学家格兰诺维特 (Mark Granovetter) 提出的“强关系与弱关系理论”，进行了泛关系价值链传播。
通过新品打爆，实现圈层忠实、泛人群共识、大众认知，聚划算·聚新鲜为藜麦奠定了良好的品牌化基础。
藜麦，只是聚划算·聚新鲜助推的新农产品之一。
在9月份的中国农民丰收节“聚新鲜丰收上新”活动期间，聚新鲜助力红心猕猴桃销量46万件、突尼斯软籽石榴销量43万件、金燕尔冻干银耳单品成交额300万。
最值得注意的是，中国农科院世壮燕麦保健片成交额，也在当日销售增长13倍。
世壮速溶燕麦保健片是聚划算与中国农科院合作中，第一个较为成功的案例。其实早在1981年，农科院考虑到燕麦特有的降脂效果，就开始研究选育燕麦并建立了中国第一条燕麦生产。
届此，寓意强壮(strong)的“世壮”牌国产燕麦随之诞生。
为了优化世壮燕麦，当时的农科院研究员们，从1492个品种中选出7种亚油酸含量较高的品种培育，历经8年才正式投产。
但一直以来，世壮燕麦包装朴素、没有营销。尽管这款纯国产燕麦最火的时候，能够实现月销100多万，但对于更为广大的消费者而言却是熟悉又陌生。
9月，世壮400g金典速溶燕麦片上市。其与聚划算·聚新鲜达成战略合作，授权中国女演员刘涛作为聚新鲜丰收节世壮品牌“中国农科院丰收上新官”。
以世壮燕麦原有口碑，加上聚划算·聚新鲜的新品整合营销，世壮400g金典速溶燕麦片上市即火，店铺成交额是平日的13倍。
而销售业绩的提升，也帮助当地农民逐步增收，为农民实现共同富裕有效途径之一。
而作为全网农产品上新平台，聚划算·聚新鲜助力世壮燕麦、张北藜麦这样的新农产品超过了6000个，助力500多个新农品牌上行。
它们背后的农民，也从农产品产业的回溯中层层获利。张北县种藜麦的农民就曾表示，种植藜麦每亩能多增收500-1000元，相较以前收益翻倍。
到最后，我们再看这个问题：“农产品为什么很难做出品牌？”
标准化难、差异化难、季节性突出、溢价难？其实更多是需求端的问题——消费者认知不够，无法实现有效的消费者沟通，无法产生具有黏性的消费者链接。
这不是农产品的痛点，也是所有新品的问题。
这也是聚划算·聚新鲜正在解决的问题，通过在消费者端进行认知建设与重塑，这个平台正引领生鲜品类趋势消费，助力生鲜品类销售爆发。
平台，开始赋能农产品做出品牌。
-END-
本文为作者独立观点，不代表鸟哥笔记立场，未经允许不得转载。
《鸟哥笔记版权及免责申明》 如对文章、图片、字体等版权有疑问，请点击 反馈举报
Powered by QINGMOB PTE. LTD. © 2010-2022 上海青墨信息科技有限公司 沪ICP备2021034055号-6
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求，为完善跟帖评论自律管理，为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围，我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容，同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息，主要表现为：
1)反对宪法所确定的基本原则；
2)危害国家安全，泄露国家秘密，颠覆国家政权，破坏国家统一，损害国家荣誉和利益；
3)侮辱、滥用英烈形象，歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神，以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉；
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动；
5)煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结；
6)破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信；
7)散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定；
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序；
10)侮辱或者诽谤他人，侵害他人名誉、隐私和其他合法权益；
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式，对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容；
2. 不友善：不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为：
1)轻蔑：贬低、轻视他人及其劳动成果；
2)诽谤：捏造、散布虚假事实，损害他人名誉；
3)嘲讽：以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述，以此来激怒他人；
4)挑衅：以不友好的方式激怒他人，意图使对方对自己的言论作出回应，蓄意制造事端；
5)羞辱：贬低他人的能力、行为、生理或身份特征，让对方难堪；
6)谩骂：以不文明的语言对他人进行负面评价；
7)歧视：煽动人群歧视、地域歧视等，针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击；
8)威胁：许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志；
3. 发布垃圾广告信息：以推广曝光为目的，发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容，或进行相关行为。主要表现为：
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式：
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容；
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容；
4)多次发布包含欺骗性外链的内容，如未注明的淘宝客链接、跳转网站等，诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光；
6)购买或出售帐号之间虚假地互动，发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容，如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销；
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息，主要表现为：
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容；
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容；
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想；
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适；
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等；
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息，主要表现为：
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容；
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容；
3)伪造身份、冒充他人，通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份，或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信，主要表现为：
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病；
2)求推荐算命看相大师；
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询；
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失，包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势，东西宠物丢了能不能找回、取名改名等；
7. 文章标题党，主要表现为：
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户；
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲；
3)使用夸张标题，内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为，主要表现为：
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论，影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容，主要表现为：
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的；
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的；
3)美化、粉饰侵略战争行为的；
4)法律、行政法规禁止，或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时，本网站将依据相关用户违规情节严重程度，对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号，或者滥用多个帐号发布违规内容时，本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富，本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的，将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议，可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)