APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
柑橘品牌策划(看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!)
2023-04-07 13:11:27

·翰林美国新奇士种植者协会(SunkistGrowersInc“第一次”与新奇士品牌成长“新奇士”,来自其最早的广告中的新词“sunkissed”(太阳亲吻过的),后来,演化为“Sunkist”,并成为美国新奇士种植协会的商标。

看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!

柑橘品牌策划(看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!)

导语:2000年5月,第一批新奇士橙飘洋过海来到中国上海。在短短的2个小时之内,1800箱、重达20吨的橙子被经销商抢购一空。在大多数人感慨“外来的和尚会念经”的同时,我们知道,“新奇士”品牌之所以能有今天,是因为其背后有着提供强大支撑力量的新奇士种植者协会。

一个橙子……就是一个橙子……只是一个橙子。当然,除非这个橙子碰巧是新奇士,一个80%的消费者知道和信任的名字。”

新奇士种植者合作组织前任CEO

拉赛尔·L.·翰林

美国新奇士种植者协会(Sunkist Growers Inc.)于1893年创立。创立之初,其组织名为“南加州水果与农产品合作社”。目前,它是世界上历史最久、规模最大的非盈利柑橘营销机构,它由加利福尼亚州与亚利桑那州六千多名柑橘种植者共同拥有,其中大部份都是小型的个体果农。

新奇士协会成立本身,就显示了利用区域公用品牌模式创建农产品品牌的战略决策的价值。而新奇士利用全球辐射与本土策略所结合的品牌营销,则为一个橘子提供了广泛的品牌空间。

从一个橘子,新奇士历经一个多世纪成为了知名世界品牌,新奇士协会成为了世界上最大的水果营销合作组织,而这一切都成为一个世界品牌的重要价值。

“第一次”与新奇士品牌成长

“新奇士”,来自其最早的广告中的新词“sunkissed”(太阳亲吻过的),后来,演化为“Sunkist”,并成为美国新奇士种植协会的商标。当时,新奇士的主要产品是橘子,目前,新奇士水果还包括柳橙、柠檬、葡萄柚、酸柠以及其他应季柑橘水果。

新奇士品牌发展的历史,也是美国柑橘业发展的轨迹。如何从零散的柑橘种植成长为一个统一品牌?如何由一个美国本土品牌成长为世界品牌?可以说,是许多个“第一次”成就了新奇士的品牌生命:

1907年,新奇士第一次作为一个种植者协会组织为一类易腐烂的产品在全国范围内开展广告运动。

1908年,新奇士第一成为以柑橘和柠檬注册商标的农业合作组织。

1916年,新奇士第一次开展促销柑橘果汁的广告运动,鲜明提出“喝一个橙子”的口号,从而为果汁工业的开创和发展奠定了基础。

1916年,美国食品协会第一次提供奖励给买新奇士果汁的消费者。

1922年,新奇士第一次在广告中使用了维生素C作为诉求点,更明晰地走上了把健康作为产品营销主题的道路。新奇士还第一次告诉人们没有放柠檬的茶是不能称之为茶的,并引导了在玻璃杯里放几片柠檬或柑橘的消费潮流。

1926年,新奇士商标第一次直接印在新鲜的水果上,品牌视觉标志建设进入了自觉的阶段。

1920年代后期,新奇士第一次赞助加利福尼亚洲和东海岸之间的商业电台,并第一次启用电影明星做广告。

1981年,新奇士进入美国全国和世界十大畅销软饮料之列,这对于任何品牌的柑橘类果汁来说还是头一次

1993年,新奇士成为第一个超过100年的商业性的农业合作组织。

而这无数个第一次的出现,其背后,是新奇士种植者协会。

新奇士协会:品牌的拥有者

1840年,当南加州的土地被撒上柑橘种子之后,柑橘种植很快成为了加州经济的重要来源之一。但低廉的价格,盲目的销售渠道,不公平的渠道代理使多数种植者陷入困顿。事实证明,果农们需要有一个总控协调组织。

1893年8月29日,南加州水果与农产品合作社成立。1908年,协会开始在市场上赋予其甜橙“新奇士”这一品牌名称。至1952年,“南加州水果与农产品合作社”正式更名为“美国新奇士种植者协会” (Sunkist Growers Inc.),“新奇士”这一名称也由最开始的新鲜甜橙逐步扩展到其他柑橘类产品。

新奇士是一家非营利性质的合作社企业,发展至今成为拥有6000多会员,800多员工的企业,每年销售水果约8000万箱,是美国十大供销合作社之一,也是世界上最大的水果蔬菜类合作社。农户跟合作社签订合作合同,通过拥有新奇士品牌,加入合作社的农户每年缴纳会费。合作社成立运营公司,聘请职业经理人管理企业,进行统一生产和销售。公司费用来自会员会费、农业补助和部分销售收入。

新奇士在发展中,始终明确一个主导产业,构建一个主体企业,塑造一个主打品牌,使得“新奇士”在农产品区域公用品牌中脱颖而出,为成为百年全名知名品牌的发展坚定牢固的基础。

在利益分配上,利润不是按“投入资本的比例”来分配,而是看每年他们能提供多少水果,按比例获得利润分成。新奇士卖一箱橘子,相关参与者能够分到多少钱呢?例如40磅(大约36斤)一箱的柑橘,2006年初在美国的销售价格为9.94美元。其中果农可获得2美元;采摘、运输成本约为1.15美元;包装厂获得4美元;新奇士扣除0.75美元(用于支付300元雇员工资、广告费用等),剩下的则是盈余。根据美国法律,农业合作社是非盈利组织,合作社的盈余最终将返还给果农。

作为新奇士的“社员”,果农除种植外,不用操心任何事,每一颗果树都建有电子档案,包括种植时间、地点、生长情况、采摘记录等,根据这些资料和全球市场变化,新奇士确定种植计划,统一价格、统一进行广告宣传。

水果成熟后,新奇士会派人采摘,运至包装厂,由流水线自动挑选水果,挑选后按照个头大小进行包装、贴标。质检人员若发现问题,直接追溯源头。

未被调上的水果也不会被浪费,将送到饮料厂。早在1977年,新奇士就建立了饮料生产线,生产“新奇士橙汁”等饮料,还建立副产品加工品,生产水果糖等。

新奇士还研究各地消费者的不同需求,指导消费。例如他们发现日本人喜欢吃鱼,而柠檬能去除鱼腥味,就向日本出口柠檬;而中国人喜欢吃甜,就把新奇士产品中最甜的脐橙和柑橘销往中国。

新奇士产品:从柑橘出发,授权延伸

当“新奇士”成为全球知名品牌后,新奇士推出商标授权计划——将自身产品延伸到了其他相关产品。新奇士已授权了知名的食品和饮料公司生产分销新奇士品牌相关产品,其产品范围包括水果汁、碳酸饮料、点心和糖果、维生素等。其中汁、汁饮料和碳酸饮料是三大授权类别。

如今,获得新奇士授权的企业和分销商分布在全世界大约45个国家,而新奇士并不制造其授权的产品,公司只负责审批申请者、监管产品质量、设置包装和广告标准。

紧接着,新奇士又与一些美国农场合作,共同生产新奇士趣味水果产品,对新鲜水果经过直接加工,既保留了自身营养价值,又便于食用。目前,已成为美国中小学校、高校和医院最受欢迎的零食之一。

商标授权计划和托权经营等策略,让新奇士不仅拥有了在全球具有相当知名度和口碑的初级产品链,更形成了由初级产品到工业品到服务业的整个“新奇士”产业链。

品牌传播:全球策略,地方执行

一、定位健康

柑橘品牌策划(看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!)

在保证高质量的基础上,新奇士通过广告等传播手段将产品的高品质传达给消费者。对于健康的诉求,新奇士主要利用报纸媒体来进行宣传。

第一则广告刊登在《衣阿华橘子周报》上,广告强调了水果的保健性,发明了一个新词Sunkissed(太阳亲吻过的)。而这个词经过演变,成了新奇士的商标和品牌——Sunkist。新奇士名称的诞生首开了商品品牌的策划先河。

1916年以前,橘子一直以来只是作为一种生吃的水果。当新奇士推出其“喝一个橘子”的广告后,橘子销量开始激增。广告标题简单而完美:“喝一个橘子”,在文案中将消费者的利益也强调出来:味佳且有利健康。

广告推出后,在日常饮食中增加柳橙汁的饮用有助健康的观念逐步深入人心,美国人的早餐习惯甚至从此改变。

公司不断利用广告扩展其产品用途,比如宣传柠檬是使女性头发更柔顺的良方,宣传柑橘中维生素C的健康价值等。1980年,消费者逐渐发现新鲜的新奇士水果在积极的、健康的生活方式中扮演着重要角色。新奇士的销量也达到了一个新的记录。新奇士的历史上的广告活动为其品牌化做出了巨大贡献。

二、国际市场:全球策略,地方执行

新奇士的产品70%在本土销售,30%在其他国家销售。随着新奇士品牌全球扩张的进行,品牌传播的作用显得更加突出。在国际传播中,新奇士充分体现了全球统一品牌定位,地方表现策略。

从柑橘到饮食食谱——挖掘柑橘的力量

新奇士围绕其柑橘水果的营养价值,从健康出发,逐步探索发掘其在平常生活中饮食中的价值。让柑橘不仅仅是水果甜点,而是成为一道主食。新奇士一直在倡导的一个活动即是新奇士食谱征集。建立资料数据库,搜集并提供柑橘让饮食更有营养价值的方法,并开设线上线下的烹饪教室,与更多的人分享美食经验。

围绕从食谱出发,提倡健康生活,是新奇士制定的全球策略,至今没有改变。而在具体的全球推广过程中,其又采取了全球地方化策略。

全球地方化策略指的是采用全球统一策略,但在各种具体执行形式上采取地方化策略。同样是坚持打造全球统一的市场核心价值体系,但因为各种跨文化传播时的因素条件限制,必须就事论事,具体情况具体操作。这在饮食上显得格外突出。

各国饮食习惯不同,对柑橘的作用认识程度也不一。新奇士综合以上因素,第一步便是在世界各地都寻找了不同的代言人——各地名厨。比如在2005年,举办了“新奇士柑橘庆祝”活动,邀请了世界各地23位顶级厨师和美食家,共同探讨品尝柑橘类水果融入饮食之后的风味。同时,新奇士有针对孩童这个特殊群体的”Sunkist Kid”计划——专门为孩童提供各种与柑橘相关的营养食谱。

新奇士的Smile微笑传播

在跨文化传播中,成功挖掘人性的共通元素,并合理使用,会使传播更为有效。而广告的目的之一,便是让品牌与消费者之间产生情感上的联系。联系越紧,品牌忠诚度则越高。新奇士找到了这一纽带——微笑。新奇士柑橘切片之后,形状上极似咧开嘴大笑的样子,借此让其柑橘品牌符号化。在这方面,新奇士在公关上下了不小的功夫。

2008年,新奇士为庆祝品牌一百周年,在全球范围内开展征集微笑活动新奇士借助微笑,更好地走进了世界各地。

从树梢到舌尖,让你吃得放心

新奇士种植者协会对质量的笃信和不懈的追求奠定了成功基础。一个多世纪以来,协会始终如一地致力于对质量的管控。新奇士的质量管理从果园开始,贯穿其工业化生产的始终。

四、战胜危机,驾驭市场

从1893年成立的“南加州水果与农产品合作社”开始计算,新奇士已然度过了122个年头。新奇士品牌的发展历程并非一帆风顺,但在危机来临时所体现的大品牌的临危不惧、理性处理,体现了它强大的市场顺应、市场驾驭和危机处理能力。

尽量减轻错误授权策略的负面影响

二十世纪80年代中期,新奇士授权Lykes-Pascoe公司使用品牌和Citrus World农业合作组织竞争。两个原因导致了这一授权带来了负面隐患,成为错误的授权策略:其一,Lykes-Pascoe是弗罗里达州一个大投资者所拥有的果汁公司,在该州是Citrus World的直接竞争者;其二,Citrus World在80年代中期通过广告向消费者诉求其非营利性和为种植者公用性价值,获得了消费者好感。因此,当新奇士将自己授权给Lykes-Pascoe去和Citrus World竞争时,其行为引起了合作组织业内人士的广泛批评。

1987年,Citrus World曾一度占有果汁饮料市场8.7%的份额,超过了新奇士,也就是说,新奇士以自己这一极具竞争力的品牌授权竞争之后,不仅没有得到行业内、消费者的好感,且在市场反应上也没有达到预期目标。

事实上,如果新奇士和Citrus World联合,共同挑战Minute Maid和Fropicana的结盟,谋求市场领导地位,则授权策略不仅不会产生负面影响且能够形成新的竞争力量和消费好评。这一授权策略给新奇士带来了一定的负面效果,因此,1986年,新奇士在易手Cadbury Schweppes plc之后,改变策略,开始它的复兴之路。

变危机为商机

1990年12月~1991年1月间,加利福尼亚州大批果树死于严寒霜冻。众多种植者颗粒无收,有许多人士与组织预言,这将是新奇士柑橘工业甚至是西方柑橘工业的一次重大灾难。

在灾害面前,新奇士审时度势,关闭部分工厂,削减大批项目和业务,大量裁员,将成本降低至40%左右,同时又带领销售人员来往于世界各地,做了大量公关活动,最终在世界范围内找到了愿意以合同价格支付的买主。

虽然,1991年,新奇士的产量只有四千八百万箱,比预期的减少了三千九百万箱,生产水平倒退至10年前,但由于变危机为商机,新奇士当年的收入达到了九亿五千六百万美元,创造了新奇士九十八年历史中销售收入第二新高的奇迹。

终止定购制,保证高利润

1994年,一些非新奇士的种植者和运货人起诉定购制妨碍了他们的销售自由,且定购制通过人为保持高回扣率帮助了小型生产者,不利于提高效率。定购制的目的,在于稳定市场供求和价格,从而向成员提供更高的利润。但如果定购制已经成为了销售自由和获得高效率的绊脚石则不可取。因此,美国农业部于当年决定终止加利福尼亚和亚利桑那两州柑橘工业实行的营销定购制。

在终止定购制时,新奇士承诺,取消定购制,它用先前积累的营销经验和驾御市场的能力仍可为成员创造高于平均水平的利润。而1994年以后的利润水平能够证明,新奇士虽然废止了定购制度,但它确实保证了种植者的利润。

技术支持:政府、研究所职责明确

在柑橘的生产过程中,政府、研究所的职责比较明确。大学从事柑橘产业中比较基础性的工作,如育种、品种收集、病虫害发生规律、产后处理和加工的研究。联邦政府与大学合作收集柑橘品种、保存无病毒原种、并负责对外交流。州政府设有品种和苗圃登记处,负责柑橘品种审定和注册等。

联邦政府的机构和州政府这一级机构基本上以服务为主,预算来自财政。大学的经费有的(如脱毒)基本上来自政府。为支持柑橘的基础性工作和有关研究,各州均有规定,每一箱果实要提取1美分作为“果农基金”。由于柑橘产业中一些基础性工作如品种收集保存等由政府财政来支持,使得此项工作得以有序开展。

北京福来战略品牌营销咨询机构研究发现,明确一个主导产业,构建一个主体企业,打造一个主打品牌,三个“一”要高度聚焦。无论从资源总是有限的、还是企业成长路径,亦或品牌塑造规律来看,都需要战略聚焦、优生优育。

新奇士品牌为世界各地其他水果品牌的创建、管理和传播都提供了很好的借鉴版本,已成为新鲜柑橘的代名词。目前,新奇士依靠其生长期较长的特征在市场供给方面依然占据着优势。

在我国,有很多区域公用品牌,或许可以借鉴美国“新奇士”的一些做法,以市场为导向,从种植果农的利益为出发点,形成合作社或者种植协会。通过政府主导、企业化的运作方式,将种植标准、产品商标等高度统一化,以统一的形象面向消费市场,提高产品的溢价能力、市场竞争力。

柑橘品牌策划(看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!)
关键词
丁少恭
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
丁少恭
丁少恭
发表文章4971
确认要消耗 羽毛购买
柑橘品牌策划(看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!)吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接