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茶饮品牌营销策划(有客拉数字营销:奶茶店营销策划方案简介)
2023-03-17 13:15:33

把座位安排在靠窗的地方,那每一个顾客他原来排队的时候只能停留五分钟,但是买完坐下来他就可以停留30分钟,为你拉客。但是一个会员才收88元,要送给客户88杯奶茶,还有一个199元的公仔,这笔生意可划不来,亏那么多,怎么玩?

有客拉数字营销:奶茶店营销策划方案简介

茶饮品牌营销策划(有客拉数字营销:奶茶店营销策划方案简介)

奶茶店营销策划

解决两个问题:一要让新顾客能买,二让老顾客多买。

一、店铺招牌

抢夺顾客的视觉注意力,LOGO要大,内打灯要亮,LOGO一定要大,这是很没逼格,但是很有效。小的更有逼格,但是大的更有效。尤其是在县城开奶茶店,整个中国的县级城市它的灯光是更暗的,所以你们家的更亮,你就会成为当地的路灯,就会吸引更多人。建议:开奶茶店的时候即使关店打了烊,还是把灯亮着,那这样的话它就一直在为你做广告。

二、排队

建议:保持3-8人的排队数量。培训店员,有两个秘诀:一个是人多的时候做得快一点,一个是人少的时候做得慢一点,你们家保持排队的时间就比较长。把座位安排在靠窗的地方,那每一个顾客他原来排队的时候只能停留五分钟,但是买完坐下来他就可以停留30分钟,为你拉客。

三、人气

一种

开业引流:

①立减券

金额20-30

可50%抵扣、双份60%抵扣

②关注小程序,变会员。存储奖励。

新客户A本次消费后分享给好友C,好友C来消费可享受满级60%立减,然后计一杯奶茶。存于分享者A卡中,下次A再来消费任何金额,即可激活使用。

③联合街上商家

在他那消费满多少元,即可送客户免费领取奶茶一杯。送一杯,计商家奖金一元。

领取免费,等顾客来店里取奶茶时对客户推:若本次关注,会员。再充值本次所领取奶茶售价12元的话,即可再免费获赠两杯奶茶,一杯赠给好友,使好友来时免费得。另一杯即刻送给你。

另一种:

茶饮品牌营销策划(有客拉数字营销:奶茶店营销策划方案简介)

消费88元就能成为超级会员,送88杯奶茶(对外售价12元)+一只价值199元的公仔(1米高的公仔)+超级会员价(奶茶、小吃单个商品减1-2元),线下到店消费的客户,当天要是消费满50元,再加33元,也能开通超级会员。

但是一个会员才收88元,要送给客户88杯奶茶,还有一个199元的公仔,这笔生意可划不来,亏那么多,怎么玩?

首先,这88杯奶茶,不是马上就送的,是每次消费满25元赠送1杯,也就说,客户以后到店消费,才会产生这个成本,如果没有消费,就不会有这个营销成本,而且,奶茶的成本是非常非常低的,成本完全可以被其他商品均摊的。

然后,赠送一个价值199元的公仔,这是一个一米高的中型公仔,这种公仔,一般是外面售价卖100-150块钱左右,但是在阿里巴巴进货只需要30左右(量大一点,价格还能更优惠一些)。

也就是说,奶茶店搞这次超级会员的实际成本,大概就是公仔的30块钱,但是锁定了客户未来88次的消费。平时买一杯奶茶12块钱,现在88块买88杯,同时,还送一个,外面卖100多块钱的公仔!女孩子,对毛茸茸公仔是没有抵抗力的。而且,最重要的是,不是必须花88元,如果当天消费满50元,只需要加33元,就相当于花33元买一个外面卖100多块钱的公仔,还有88杯,一杯卖12元的奶茶,这个会员就超级值。

活动流程:

1、买一个拍立得(400左右),整理出来一面墙,用来做照片墙;2、做一张海报,上面写着,我想请你喝88杯奶茶,每一个客户点单的时候,就给客户介绍一下活动详情;3、一般上,女孩子去甜品店都不是一个人的,如果是多个人想要开通超级会员,他们发一下朋友圈,只要消费满50元,都能以33元开通超级会员,利用这些女孩子的朋友圈,进行宣传,裂变用户;4、帮客户开通超级会员,并且让他们转发一个带分销属性的产品,88元=8杯奶茶+一个价值199元的公仔;5、给每一个开通超级会员的客户,送公仔的时候,顺便给他们拍照,让他们在照片背后写文,然后夹到照片墙上。


四、积分卡

积分卡换购,买一次盖一个章,等积分卡盖够十个章可以换购一杯奶茶。但是我们会发现很多人坚持不下来,然后就不会再去买。为了提高效率可以在第一次就给他盖五个章,然后他发现,哇,我已经完成任务一半了,只要努力喝五杯就可以了。

五、菜单设计

做降序排列

如果最贵的奶茶是30块钱 那就把30块钱放第一个,第二个28,第三个25第四个20,越往下看越觉得自己喝的茶越槽糕, 所以觉得买一个28,降序排列是给它一个锚点价格,锚点就是消费者看到的第一个价格,他就会认为茶就是值这么多钱。如果他看到的第一个价格是10块,他就觉得这个茶值10块钱。他也不愿意再为它多花2块钱。

茶饮品牌营销策划(有客拉数字营销:奶茶店营销策划方案简介)
丁少恭
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丁少恭
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