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这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?
2023-02-16 10:42:32

每年的春节营销,都是各大品牌的必争之地,尤其对食品、饮料、乳品等餐桌常见品类而言。 

如何通过差异化的策略突出重围跃上国人餐桌,是各家品牌都面临的议题。

由于国人越来越重视饮食健康、营养均衡,在今年春节,我们能看到许多乳品成为餐桌上不可或缺的一份子,这背后,少不了各家乳品品牌的积极发力。

其中,作为高端低温乳品行业领导者的卡士乳业,以「卡士聚福 好事呈兔」为主题活动,聚焦新春团圆场景,结合品牌细分产品,联动线上线下,打开全域影响力,打出了一套从用户共情到品牌心智植根的营销组合拳,在向目标用户传递品牌春节祝福的同时,快速实现品牌破圈

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

洞察用户情绪,借势春节场景做沟通

今年春节,是许多人在三年后第一次与家人团圆。

面对久别重逢的家人朋友,聚餐和赠礼是联系感情最好的方式之一。无论是在饭桌上尽力为家人准备最好的款待,或者通过送礼将心意传递给久未见面的友人,都是春节常见的情意传递场景。

另一方面,后疫情时代下,人民健康意识持续提升,健康观念渗透到了更广圈层。以春节聚餐为例,如今,人们普遍更加重视肠胃健康,因此往往更关注吃得好、吃得轻盈、吃得点到即止,如老一代喜爱彻夜拼酒的习惯已不再常见。

在春节团圆和健康趋势两大背景下,卡士洞察到,人们渴望在春节为家人提供美味又健康的食物,而「健康」的需求,根据不同人群的需求又有精细化的趋势。

目前,卡士的系列产品,可以满足不同人群的细分需求。比如家人团圆时刻,适合卡士007家庭分享装,0添加、0负担且含有7种活性益生菌,大容量包装满足多人聚餐需求;有宝宝的家庭,适合0蔗糖儿童酸奶宝贝第二餐,吸入式的包装能让孩子随时享用;还有需要控制糖分摄入的高龄长辈和减重亲友,则适合断糖日记,让享受美食的同时摆脱热量压力……卡士多年研发的各种产品系列,可以说是人们春节的餐桌好伴侣。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

因此,为满足消费者在春节期间不同场景和健康需求,卡士将春节营销聚焦在「赠礼、聚餐、佐餐」等场景,结合旗下多矩产品品类,推出「卡士聚福 好事呈兔」主题活动,以线上花式种草结合线下福利,向目标用户沟通品牌利益点。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

线上下一体化,打造品牌营销矩阵全链路

达人从点到面铺开声量,花式种草渗透心智

为充分融入目标用户的信息摄入渠道,卡士选择抖音、小红书、微信为线上营销主阵地,围绕核心用户圈层的内容消费偏好,锁定亲子、萌娃、美食、萌宠等多品类达人进行合作,结合他们不同量级的粉丝矩阵,进一步扩大传播范围。

我们可以先看几个数据亮点,活动期间内,卡士实现抖音话题数据超8598.9W播放,搜索指数同比增幅389.80%;小红书阅读量数据,则在30天内从同类品牌中第80+名提升至第20名,超过95.53%品牌,品牌在各平台间的影响力大幅增长

这些亮眼成绩卡士如何撬动?细看品牌与达人合作的内容逻辑,我们会发现,爆款内容离不开令人向往的生活方式营造,比如一个美好的家庭生活缩影,或者一道巧手料理的制作公开,以博主自身账号调性结合产品露出,让用户在看完广告内容的同时,更从心理上直接种草产品。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

以明星太太 @陈凯琳Grace 的内容为例,她亲身示范如何为家人做一顿健康又富有新意的早餐,并搭配了活泼甜美的英文配音,让粉丝看了心生对美好生活的向往,该视频在小红书获得超2万赞。同理,@两个中法混血儿的妈妈 也在视频中展现了亲子下厨的和乐融融,让人看了满怀对新年团圆的憧憬。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

另外一点是,卡士在同类型的内容合作中,也通过创意形成内容差异化,让潜在受众看完印象更加深刻,助力卡士渗透圈层用户心智。以美食博主为例,@阿nic的每一餐 运用卡士酸奶制作惠灵顿酸奶牛排,@Cici888的家宴 则结合高颜值摆盘技术和家宴规格制作酸奶鱼子酱杯,无论是创意还是内涵,都有十足的吸睛力抓住用户。

线下创意送「好事」,打通线上下转化路径

根据消费者在春节期间渴望好运的情绪需求,卡士以附有「大金条」的限定大礼盒+门店「讨口彩」隐藏福利两大手段,让消费者感受到满满的「好事」,讨个兔年好彩头。

礼盒包含了多种卡士产品,加上趣味「大金条」和兔年红包袋,满足了消费者在春节期间的礼赠需求,而且大金条十足吸睛,迅速击中消费者情绪G点,带动礼盒在活动期间大获欢迎。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?图片来自博主 @DannyZhou

讨口彩则通过趣味玩法+多项福利,邀请消费者找到卡士门店店员说出「卡士聚福 好事呈兔」暗号赢好礼,运用活动码吸引线下客流成为线上用户,促使线下消费者成为线上用户,也让线上用户产生兴趣前往线下赢福利,以此打通线上下转化路径,加深品牌与用户的链接。

目前,卡士在多个大型商超设有柜位,品牌也在探索线下门店的更多可能性。在小红书上就能见到达人的探店信息,这又进一步为线下门店导流,吸引更多用户从线上走入线下,前去一探究竟。

线上话题持续火热,撬动优质UGC长期沉淀

根据CNY传播主题+品牌固定话题栏目,卡士以“聊聊新年好事”活动 + #万物皆可卡士# 话题双管齐下,既吸引用户分享卡士陪伴过年的美好瞬间,也沉淀多样化的卡士酸奶灵感料理可能性,持续释放品牌价值。

我们从用户的字里行间中发现,卡士与用户的距离是亲近的,用户像朋友般与卡士分享着新年的大小事,比如收到了年终奖、办理了护照、回老家看了爷爷,还有对卡士的喜爱与祝福。这标志着深度的用户关系和信任,也是存量时代下品牌最重要的无形资产。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

另一方面,#万物皆可卡士# 作为卡士品牌固定话题栏目,长期鼓励用户分享由卡士产品做成的不同料理,比如有用户分享的酸奶巴斯克蛋糕、低卡燕麦水果酸奶杯、蜜桃卡士、草莓酸奶松饼等等。多元的酸奶料理灵感,不止满足用户对创意料理的分享欲,也激发更多潜在用户升起对酸奶料理的兴趣,为品牌与用户长期的链接互动做好内容沉淀 。

从这个春节,看卡士如何突围「内卷」的酸奶赛道?

纵览卡士这波营销动作,以达人矩阵引爆热度,转化线上流量到线下销量,同时沉淀长期话题,可以说自品牌创立以来,线上动作最完整的一次CNY营销。背后意义也不难理解,通过打造线上全域传播矩阵+线下创意福利联动,助力品牌在线上渠道愈发重要的时代洪流中,打破货架与互联网的无形边界,构建线上-线下的转化全链路,实现品牌曝光、产品转化和品牌价值的最大化

连点成线沉淀价值资产,构建品牌护城河

根据丁香医生《乳制品行业洞察报告》,尽管乳制品市场呈健康化、低温化的上行发展趋势,有利于卡士原有发展方向,然而市场潜力也吸引到了更多玩家入场,促使市场竞争白热化。加上乳制品品类持续细分,及线上下渠道不断分流,卡士如何因应市场变革持续构建品牌护城河,是长期课题。

在多变的营销环境下,如今营销人多已形成一个共识──即打造品牌长线价值,比追求单一「爆款」更重要。通过多样化的营销手段,我们能看到卡士以消费者春节需求为原点,打造差异化场景营销,贯串线上下整合链路,将食品行业常见的「场货人」重构为「人货场」,进而在持续涌动的商业世界中,为品牌长线发展构建起一条富有纵深的护城河,激发未来更多可能。

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