很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份，不能自主发稿哦～
如有投稿需求，请把文章发送到邮箱tougao@appcpx.com，一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系：鸟哥笔记小羽毛（ngbjxym）
本文要点
榜单筛选规则：2022年9月咖啡/麦片/冲饮->饮料->果蔬汁类目下销售额大于150万元，同比增长超70%的品牌。
高增长品牌归因：
流量明星代言，粉丝经济助力市场表现，流量带飞销量的同时升级品牌形象，使老牌国货焕“新颜”，撬开年轻群体消费市场。
直播带货+KOL粉丝号召，迅速带火小众果汁饮品，完成市场教育。
开发小众水果风味，深挖水果的功能属性，聚焦于细分功能健康场景，以直击痛点的功能健康果汁俘获消费者。
未来趋势：
高浓度果汁更加受到消费者青睐，NFC、HPP果蔬汁进一步占据市场份额。
果蔬汁的功能属性进一步被开发，针对不同细分场景、不同细分人群的功能性果蔬汁是创新升级的方向。
果蔬汁风味向多层次、百搭性发展，地域化的果蔬品类值得进一步挖掘，跨界混搭的复合风味值得探索。
近年来，健康消费风起，0糖0脂0添加等概念席卷饮料市场，各类新式饮品层出不穷，纷纷朝着好喝又健康的方向疯狂内卷，与这片你方唱罢我方登场的热闹相比，素来以天然、健康、富含维生素等正面形象占据大众心智的果蔬汁赛道似乎显得有点门庭冷落。面对功能饮料、气泡水、植物蛋白饮料、新式茶饮等多样饮品在消费场景、消费概念上的围追堵截，以健康作为主打的果蔬汁在功能上的不可替代性被逐渐削弱、在风味上也受到更多层次口感的冲击，近年来唱衰果汁的声音并不少。
但令人意外的是，就线上市场而言，果蔬汁市场并未现颓势，近年来仍然“低调”增长。据魔镜市场情报，2021年淘宝天猫平台果蔬汁销售额达到13.65亿元，较上一年增长40.8%，其中纯果蔬汁贡献了9.18亿元的销售额，占据果蔬汁67.25%的市场份额，销售额同比增长达到61.2%，可以说各种NFC果蔬汁盘活了这个赛道。
今天的魔镜新升榜就为大家盘点：2022年9月咖啡/麦片/冲饮->饮料->果蔬汁类目下销售额大于150万元，同比增长超70%的高增长品牌，看看哪些品牌正凭借特色产品快速增长，在果蔬汁赛道默默起飞？(下图中味全同比增长率为553.12%)
近期，“海克斯科技”一词在互联网爆红，将食品添加剂和食品安全问题推至风口浪尖，而汇源果汁因为辛志飞站台，表示“其没有使用科技与狠活”意外出圈，收获大批流量与关注。从1992年一路走来，汇源在国内果汁市场里一度风光无两，但近年来，一直被高额的债务缠身，随之而来的低迷的资本市场表现也让唱衰论调甚嚣尘上。
汇源最饱受诟病的问题是品牌的“老化”，在各种竞品层出不穷、营销花样百出的当下，还讲老故事很难让追新求异的消费者买单了。其实，汇源也在做出改变，无论是营销还是产品。今年8月17日，汇源官宣易烊千玺为代言人，希望通过流量明星拉近与年轻群体的距离，升级品牌形象，使品牌进一步年轻化。
粉丝效应带来的巨大流量确实也带飞了销量，为汇源创造了亮眼的市场成绩。据魔镜市场情报，淘宝天猫平台8月汇源销售额同比增长74.3%，环比增长89.9%，9月汇源销售额更是达到1327.59万元，在保持较高同比增速的同时销售额位居果蔬汁赛道榜首。据魔镜电商聆听，9月天猫平台汇源果蔬汁产品的4869条评论中，提及代言人易烊千玺的声量占比达到10%以上，不少评论反馈，因为支持代言人易烊千玺来购买汇源果汁。
除了营销外，汇源在产品上也做出了调整，其瞄准功能性强、场景人群聚焦的西梅汁，在21年9月上新NFC西梅汁新品，联动网红张沫凡进行抖音直播带货，10月新品正式登陆淘宝天猫平台。据魔镜市场情报，21年10月汇源在淘宝天猫平台销售额同比增长597.6%，达到952.31万元，其中NFC西梅汁贡献512.01万元的业绩，以一己之力拉动整体销售额。今年9月，淘宝天猫平台汇源销售额最高的果汁单品依然是NFC西梅汁，销售额达到785.13万元。
情绪热潮带来的野性消费终有一日会回归理性，如何留住热度或者更具体地说如何留住年轻消费群体才是品牌回春的关键，而这也是品牌需要长久长期钻研的课题。汇源在低调地努力着，未来这个果汁巨头是否能在新消费的浪潮里走向新的顶峰，我们拭目以待。
今年5月11日，泰国品牌if旗下椰子水作为轻食专场的产品登陆李佳琦直播间，当晚5万+商品上架即被直播间粉丝“一抢而空”。隔天，刘畊宏直播间“梦幻联动”。12日晚，刘畊宏妻子王婉霏在跳操之前喝了一款椰子水，虽然饮料瓶外包装被撕去，但眼尖的粉丝立刻扒出这是if椰子水，当晚小红书就有用户晒出同款。在直播带货和KOL粉丝效应下，if椰子水热度持续走高，据魔镜市场情报，5月if旗舰店销售额同比增长986.2%，环比增长344.0%。
椰子风味在我国一直有浓厚的消费基因，从“从小喝到大”的椰树牌椰子汁到近年来由生椰拿铁带火的菲诺厚椰乳，大众对椰汁有极强的认可度。但正是这种长久以来深入国民内心的强品类认知为椰子水打开市场增加了重重阻力。在早期一些外国椰子水品牌进入中国时，不少消费者将其与椰奶混为一谈，对产品认知非常模糊。其实我们一直以来较为熟悉的椰奶或者椰汁是通过榨取椰子肉得到的饮料，而椰子水则是打开椰子时里面天然存在的液体，在原料、工艺上都和椰汁完全不同。
椰子水口感与功能并重，在具有清甜口感的同时含糖量较低，并且富含膳食纤维和微量元素，在消费者对食品健康和功效愈发重视的当下，椰子水具有天然的优势。直播和达人打开了椰子水的流量窗口，未来品牌还需要进一步加强市场教育，持续培育消费者对椰子水的产品认知，在人群、场景、概念上继续深挖，发掘品类更多可能。
上文说到了汇源推出NFC西梅汁收获亮眼市场表现，其实在9月新升榜中，不少品牌的西梅汁单品都受到消费者青睐。西梅因其富含膳食纤维具有促进肠道蠕动、改善便秘的功效，被称为“刮油神器”，再加之其本身热量和升糖指数较低，天然契合减脂、养生人群需求。众多新老品牌、进口品牌瞄准这一就会点，纷纷进军西梅汁赛道。其中，英贝健是较早进入这个赛道的新消费品牌。其洞察年轻消费群体的健康需求，定位功能性营养饮料，聚焦大餐场景，瞄准当前人们既想要追求美食又怕长胖、重油重辣的大餐后肠胃功能变差甚至便秘等痛点，以西梅汁切入赛道构建产品矩阵。
目前，英贝健除了针对肠胃功能的西梅汁，还推出了针对护眼功能的蓝莓汁、针对美容养颜的蔓越莓汁。但王牌产品依旧是西梅汁，9月英贝健天猫官方旗舰店销售额为208.79万元，其中西梅汁销售额达到190.52万元。同时品牌对西梅汁单品不断升级，旗下不仅有原果汁含量≥60%、添加4种益生元的西梅汁果饮，还有原果汁含量≥99%，添加5种益生元的单品，可谓是在西梅汁赛道不断挖掘新的亮点。
据魔镜电商聆听，9月天猫平台英贝健品牌的消费者评价共有1434条，而大多数评论都集中于对食用效果进行反馈，食用效果维度声量达到1227次，其中正向声量占比达到72.45%。多数消费者认为对于改善便秘有一定效果，有评论提及自己是生产后便秘买来饮用。产品主打无添加，孕妇可用等亮点，被消费者有效感知。
果蔬汁素来以健康、营养、天然等正面联想深入消费者认知，但近年来健康消费的东风却没有在果蔬汁赛道吹起太大波澜，虽然线上果蔬汁赛道仍然保持增长，但相较于热火朝天的各类新式饮品，其在时下消费流行中稍显落寞。未来，无论是老牌国货还是新消费品牌，要想凭借果蔬汁在饮料市场突出重围，做好产品、讲好故事都缺一不可。
一方面需要对产品进行升级，开发果饮风味的更多可能，在地域水果、跨界风味中寻找机会点，打造足够新鲜、足够多层次、足够百搭的口味。另一方面需要深挖果蔬汁的健康和功能属性，持续进行市场教育，打造核心消费概念，拓展多元化的健康消费场景，在植物蛋白饮、气泡水、新茶饮等多方厮杀的饮料市场圈定自己的消费受众。
本文为作者独立观点，不代表鸟哥笔记立场，未经允许不得转载。
《鸟哥笔记版权及免责申明》 如对文章、图片、字体等版权有疑问，请点击 反馈举报
Powered by QINGMOB PTE. LTD. © 2010-2022 上海青墨信息科技有限公司 沪ICP备2021034055号-6
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求，为完善跟帖评论自律管理，为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围，我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容，同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息，主要表现为：
1)反对宪法所确定的基本原则；
2)危害国家安全，泄露国家秘密，颠覆国家政权，破坏国家统一，损害国家荣誉和利益；
3)侮辱、滥用英烈形象，歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神，以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉；
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动；
5)煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结；
6)破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信；
7)散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定；
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序；
10)侮辱或者诽谤他人，侵害他人名誉、隐私和其他合法权益；
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式，对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容；
2. 不友善：不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为：
1)轻蔑：贬低、轻视他人及其劳动成果；
2)诽谤：捏造、散布虚假事实，损害他人名誉；
3)嘲讽：以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述，以此来激怒他人；
4)挑衅：以不友好的方式激怒他人，意图使对方对自己的言论作出回应，蓄意制造事端；
5)羞辱：贬低他人的能力、行为、生理或身份特征，让对方难堪；
6)谩骂：以不文明的语言对他人进行负面评价；
7)歧视：煽动人群歧视、地域歧视等，针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击；
8)威胁：许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志；
3. 发布垃圾广告信息：以推广曝光为目的，发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容，或进行相关行为。主要表现为：
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式：
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容；
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容；
4)多次发布包含欺骗性外链的内容，如未注明的淘宝客链接、跳转网站等，诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光；
6)购买或出售帐号之间虚假地互动，发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容，如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销；
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息，主要表现为：
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容；
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容；
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想；
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适；
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等；
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息，主要表现为：
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容；
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容；
3)伪造身份、冒充他人，通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份，或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信，主要表现为：
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病；
2)求推荐算命看相大师；
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询；
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失，包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势，东西宠物丢了能不能找回、取名改名等；
7. 文章标题党，主要表现为：
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户；
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲；
3)使用夸张标题，内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为，主要表现为：
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论，影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容，主要表现为：
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的；
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的；
3)美化、粉饰侵略战争行为的；
4)法律、行政法规禁止，或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时，本网站将依据相关用户违规情节严重程度，对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号，或者滥用多个帐号发布违规内容时，本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富，本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的，将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议，可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)