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90后美女在做什么?直播、模特、白领?
清华学霸会做什么?出国、读研、进外企?
关茶创始人小关,就是90后清华女学霸!
她在法国学厨,并把经历写成公众号上,吸引了近10万粉丝,久而久之就形成了个人IP,顺其自然开始打造品牌创业。
目前,关茶爆品销量高达30000瓶,获得资本融资超千万!
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无意间成网红创业
完成几千万销售业绩
小关毕业于清华大学经管学院,曾在雀巢、香奈儿等外企工作。
后来在一次法国巴黎ESSEC商学院,学习奢侈品品牌管理期间,她对当地烘焙甜品产生了浓厚的兴趣,于是就休学去巴黎蓝带学习法式甜品。
小关平时就爱分享,这段经历也不例外。她在公众号“清华女的巴黎学厨日记”,记录下了自己在法国学厨的经历。
在学习过程中,小关深入了解抹茶,认为抹茶符合大多数年轻人的口味喜好,且代表着健康趋势;
另外,国内尚且没有成熟的抹茶品牌,大多是绿茶粉和抹茶香精制成的,真正的抹茶在中国有很大的市场需求。
随着公众号慢慢积累了近10万粉丝,小关也从“小网红”转型成为 “创业家”。
她2016年创立的关茶,在2年内研发了多种关于抹茶的有趣零食,完成了几千万的销售业绩。
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来自日本的顶级原料
爆品全年售出30000瓶
抹茶本就是降油、降糖的东西,于是小关就想着把抹茶运用到甜品上,做适合中国人口味的抹茶酱、曲奇、冰淇淋、酸奶等。
其中的抹茶,是顶级绿茶研磨而成的粉末,是绿茶的加工产品。
为了找到最好的原料,小关曾多次去日本,跑遍乡村大小茶园,才找到理想的抹茶。
找到抹茶原料后,小关开始研发产品。
她几乎尝遍了市面上所有能找到的抹茶食物,然后对自己的产品进行修改,再充分考虑生产、运输等环节的成本,进行反向的合理定价。
用4个月的时间,在8个城市往返飞行N次,参观考察了28家食品加工厂和近100家原料供应商。
经过一年多打磨,目前关茶有5个SKU,包括抹茶酱,两种口味的抹茶牛轧糖,抹茶拿铁以及最近上线的抹茶生巧。
其中有一款抹茶牛奶酱,是由日本宇治抹茶、法国淡奶油、新西兰牛奶,经过6.5个小时的纯手工熬制而成。
这款产品曾经过几次500瓶或1000瓶的闪购,每次都在3分钟内售光,2016年全年售出30000瓶!
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线上微信、天猫销售渠道
线下开抹茶体验店
2016年创办开始,关茶一直通过微信,天猫商城等销售渠道出售预包装产品。
微信原本就有10万粉丝,通过导流,天猫旗舰店在短短5个月也拥有了13万粉丝。
这些粉丝成了关茶第一批购买者,并通过她们的口碑发酵,粉丝数量还在不断增长!
除了线上渠道外,关茶也在北京三里屯开了4、5平米线下体验店。
这里入驻着酒店、奢侈品、潮牌和餐饮等不同领域的时尚零售品牌,汇聚了大量年轻人。
不仅如此,这里聚集着一群白领人群,他们乐于尝鲜,有消费力保证,都是关茶重点客群。
关茶体验店为了打动消费者,里面的每一款产品都可以免费试吃,而一旦尝到与众不同的抹茶口味,将近7成试吃者都会买几包带走。
基本上体验店开业当天流水达到1.2万,开业1个月左右可以实现盈利。
更重要的是,体验店可以有效展示自己的品牌,提供服务、体验,直接与消费者产品联系!
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关茶和同道大叔合作
粉丝画像高度重合
关茶的粉丝很大一部分来自“清华女的巴黎学厨日记”,以及线下体验、试吃感觉不错继而变为粉丝的。
现在企业单打独斗实现的效益总是有限的,要想引流和扩张业务,往往会进行跨界合作,关茶就试图找到一个有稳定粉丝群的IP,让粉丝数量实现快速增长。
于是它找上同道大叔,合作推出了<慢生活∙星意礼盒>。
同道大叔专注于星座探索,Q萌可爱的IP形象深得年轻人喜爱。
更重要的是,同道大叔的粉丝和关茶针对客群粉丝画像有很高的重合度,通过这次合作,关茶收获了一批新的粉丝!
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1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
2)求推荐算命看相大师;
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
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8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
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